Vopsim oua – varianta naturala in timpul pandemiei

Am o postare mai veche despre decorare 3D pentru ouale de Pasti aici

Acum ar fi timp sa ornam si boabe de orez, dar daca nu va incanta migala am gasit un tutorial la Mel Science cu modul de lucru pentru obtinerea de oua uni, din ingrediente simple, pe care ar trebui sa le avem in aceasta perioada in casa, ca sa nu mai fie nevoie sa mergem la magazine pentru vopseaua la pliculet.

Nu uitati sa tineti cont de regulile de siguranta cand lucrati cu lichide fierbinti, iar in caz ca aveti nevoie de mai multa inspiratie, va las mai jos si un tabel cu alte culori pe care le puteti obtine, la fel, din ce aveti la indemana.

Culori	Ingrediente
Oua rosii	Coji de ceapa rosie fierte
	Suc de rodie
Oua galbene	Coaja de lamaie si portocala
	Morcovi fierti
	Ceai de musetel
	Ceai verde
Oua albastre	Frunze de varza rosie
Oua portocalii	Coji de ceapa galbena fierte
	Morcovi fierti
	Boia de ardei
Oua violet	Flori de lavanda
	Cateva coji de ceapa rosie fierte
	Ceai de hibiscus
	Vin rosu
Oua verzi	Frunze de spanac fierte
	Clorofila lichida
Oua roz	Suc de sfecla rosie
Oua galben-verzui	Coji de mar verde fierte
Oua aurii	Seminte de marar
Oua maronii	Cafea tare
	Ness
	Ceai negru

Am in plan sa folosesc spanac congelat, frunze de ceapa rosie, ceai negru, suc de sfecla si morcovi.

Sa vedem ce o sa iasa!

Stay safe!

Atentie! Sofer cu copil!

Am citit de curând un articol pe care l-am catalogat drept voit răutăcios judecând tonul folosit, dar gândindu-mă mai bine am realizat că, dincolo de tonul care răzbătea din articol și de comentariile avute, substanța este chiar reală. 

Ce vrem de fapt să spunem când afișăm acest semn pe luneta mașinii noastre?

Contrar părerii unora nu dorim ca toți participanții la trafic să știe că avem copii. Chiar nu, e suficient ca stie tot cartierul :). Dar cum încă nu este un semn considerat un semn de manualul de legislație, citiți vă rog mai jos, mesajele pe care acest semn le transmite:

– S-ar putea să frâneze brusc în fața ta, să vezi șoferul întorcându-se spre bancheta din spate. Acolo este un copil care se poate îneca, își poate deschide centura de siguranță, poate înghiți un deget de la mănușă… completați pe linia punctată că sunt exemple nenumărate.

– S-ar putea să nu te audă când claxonezi. Cântecele pentru copii, mai ales când în mașină sunt mai mulți copii cu talente artistice devin extrem de gălăgioase. Asta este varianta soft, plânsul neconsolat e de 10 ori mai puternic.

– S-ar putea să oprească la prima grădiniță/școală din drum. Sau a doua, sau a treia, sau poate și la a doua sau a treia. Mai ales în Bucureștiul fără locuri de parcare inevitabil se întâmplă acest lucru. De obicei aproape de trecerea de pietoni, așa că încearcă să reziști tentației de a depăși.

– S-ar putea să nu plece de la semafor exact când s-a făcut verde. Poți claxona, dar se aplică punctul doi.

– S-ar putea sa nu intre pe galben în intersecție. Mai bine nu claxona.

– S-ar putea să îl vezi cântând, scoțând limba, făcând fețe triste sau gesturi de clown. Nu sunt pentru tine, ignoră și mergi mai departe.

În același timp, și noi, părinții cu semne de posesie bebeluși avem mai multe obligații pe care e bine să le respectăm pentru siguranța noastră și bunul mers al traficului:

– copiii se află întotdeauna pe scaune speciale, cu centurile de siguranță puse. Doar pe bancheta din spate! – Rezistați plânsetelor și recomandărilor rubedeniilor care vă asigură că dvs. n-ați avut scaun de mașină și sunteți bine-mersi.

– nu schimbați orientarea oglinzilor pentru a surprinde scaunul. Dacă este nevoie cumpărați una specială pentru asta, dar încercați să păstrați contactul ”audio” cu copilul.

– proviziile pentru ei se depozitează în scaunul din dreapta șoferului, nu în spate, nu în pungi, lăzi frigorifice etc. Prin provizii înțeleg în primul rând apă, șervețele și jucării. Gustările e bine să fie evitate, datorită riscului de înecare.

– jucăriile trebuie să fie alese cu grijă pentru a nu putea fi aruncate în sau pe lângă șofer. Obiectele de formă rotundă în primul rând nu ar trebui să călătorească, dar nici cele ascuțite nu sunt mai prietenoase. Atenție și la celelalte obiecte din imediata vecinătate a copilului, pantofii pot fi și ei cu ușurință aruncați, la fel parasolarul…

– dacă copilul are o jucărie preferată sau folosește suzeta acestea trebuie legate de scaun pentru a nu fii nevoie să le căutați în cazul în care cad.

– pentru drumurile lungi, pauzele dese sunt cheia succesului.Copiii se plictisesc repede, noi obosim mai repede când ei sunt plictisiți. Profitați de aceste pauze pentru a rezolva și problema gustărilor și a urgențelor care v-ar putea face să opriți în locuri neamenajate.

– nu plecați la drum fără cd-uri cu muzică sau povești.

– nu lăsați gadgeturi în mâinile copiilor mici fără supravegherea unei persoane aflate lângă ei. Este aproape imposibil să recuperezi smartfonul intreg din gura unui copil căruia îi ies măsesele.

– în cazul în care se impune oprirea, nu uitați să semnalizați corespunzător gestul (și să deschideți larg ușile frigiderului 🙂 ).

– folosiți cu încredere sistemul de blocare a ușii copilului, mai ales dacă nu aveți senzori care să vă indice deschiderea ușilor.

Cu siguranță nu sunt toate, dar sunt o parte din cele mai importante care ne fac pe toti sa calatorim  măcar un pic mai bine. Drum bun!

Limonada, un pic mai altfel

Nu ştiu alţii cum sunt, dar eu de fiecare dată când comand limonadă primesc invariabil aceeași întrebare: Cu miere sau zahăr? Eu personal nu-mi doresc nici una, nici alta, dar asta nu înseamnă că nu-mi doresc o băutură ci apă de spălat mâinile după peşte.

De aceea am adunat o listă cu posibilităţi de a face din limonadă o băutură interesantă cu efort minim. Se pot folosi cu succes şi acasă, cu sau fără miere :), cu oarecare moderație.

1. Coaja de la lămâie. Bine spălată şi apoi rasă doar partea galbenă a cojii. Din coajă se extrage uleiul esențial de lămâie, este o aromă puternică și savuroasă. Aveți nevoie doar de o răzătoare. Sursă poză.

2. Lime. O jumătate stoarsă si o jumătate tăiată felii. Trebuie doar să nu uitați să le cumpărați când cumpărați și surorile galbene. Sursă poză.

3. Mentă. E simplu ca bună-ziua, doar pui câteva frunze (tocate de preferinţă) şi ai schimbat gustul băuturii. Ai nevoie de puțină mentă proaspătă sau congelată. Sursă poză.

4. Apa de trandafiri. O linguriţă de apă de trandafiri schimbă complet gustul unui litru de limonadă. Se găseşte în magazinele arăbeşti şi prin Mega Image la cam 10Ron. Sursa poză.

5. Ceai.  E mai complicat, cam cât e să faci un ceai :). Sunt multe variante de ceaiuri pe piaţă, orice aş da ca recomandare n-ar fi suficient. Dar puteţi să încercaţi un ceai de soc de exemplu, un sfert din cantitatea de apă să o înlocuiți cu ceai. Nu uitaţi să-l lăsaţi să se răcească. Succes garantat de fiecare dată, cu condiția să nu folosiți un ceai foarte concentrat care să aibă un gust mai puternic decât limonada (negru de exemplu). Sursa poză.

După cum ați văzut nu am inclus portocalele în această discuție tocmai pentru că băutura preparată cu ele are altă denumire, dar asta nu înseamnă că alte fructe nu se pot adăuga. De exemplu fructe de pădure sau alte fructe roșii.

Ce ziceți? Vrea cineva o limonadă?

2 ani de blog

Azi se implinesc. Multi inainte! Si multumesc!

Un pic de atentie

Celor care isi doresc sapunuri personalizate si completeaza formularul standard ma adresez in aceasta postare.

Va rog sa verificati adresa de mail pe care o lasati la contact. Eventual, daca nu sunteti sigur de terminatie (.com, .co.uk etc) puteti sa trimiteti un mail la cristinallnaturall@yahoo.com in care sa-mi spuneti ca ati trimis un formular si va gasesc eu. Din pacate nu va pot raspunde daca nu am o adresa de contact valida si e pacat si de timpul meu si de al vostru.

Multumesc frumos pentru intelegere.

Cum se scot petele (IV) – Fructe, frunze sau iarbă

Petele proaspete:

– Acid citric 80g, apă 100ml

– Permanganat de potasiu 1g, apa 1litru.

Țesături de bumbac sau mătase de culoare albă:

– Hipoclorit de sodiu 20g, apă 100ml.

– Borax 5g, apă 100ml.

Soluțiile se aplică prin tamponare după care urmează o limpezire intensă.

Țesături colorate:
1gălbenuș de ou, glicerină 30ml. Amestecul se aplică pe locul pătat și după 3-4 ore se spală cu apă. Petele de gălbenuș rămase se scot cu glicerină 10%.

Țesături de lână albe:

Se face o tamponare succesivă cu soluție de săpun, cu soluție de amoniac 10%, și de apă oxigenată 3 0/00.

Țesături de lână colorate:

Se tratează cu soluție de glicerină 10%.

Pete de vișine, afine, căpșuni, fragi, mure, zmeură:

Apă oxigenată 3% 50ml, amoniac 10% 50ml, alcool etilic 70% 50ml.

Pete de iarbă:

Acid acetic 10ml, acid oxalic 10g, apă 1l. Se dizolvă acidul oxalic în apă și se adaugă acidul acetic. După îndepărtarea petelor hainele se spală cu apă caldă și detergent și se limpezesc cu multă apă rece.

Din Chimia in gospodărie de Ana Gerendi.

DIY – schimba ambalajul fardurilor

De ceva vreme tot aud in stanga si in dreapta de kitul de sprancene de la Essence. Bun cum altul nu-i, ieftin ca braga dar cu un mare defect: ambalajul. Eu trebuie sa spun ca la capitolul sprancene stau… prost putin spus. Una dintre sprancene este arcuita iar alta rotunda si cred ca am spus tot. De vreo trei ani de cand folosesc doar farduri pudra am avut diverse nuante pentru retusul sprancenelor: mai inchise sau mai deschise toate contineau si un subton rosu, de aceea am cam ezitat sa-l cumpar pe cel de la Essence.

Totusi, cand mi-am facut curaj m-am lovit si eu de ambalajul, ba chiar l-am rasturnat in mai multe cazuri. Ca sa nu mai lungesc vorba, am hotarit sa mut culorile in alt ambalaj inainte sa renunt la el. Am folosit pentru asta urmatoarele:

– o cutie de la un fard mono (expirat 🙂 )

– o surubelnita dreapta foarte subtire

– adeziv

– o foaie de protectie a mesei (de fardul expirat 🙂 )

Primul lucru facut, am scos fardul din ambalaj. Forma metalica este foarte bine lipita, am lasat-o in locul ei. Etapa 2. Am scos fardul din ambalajul Essence. Foarte simplu, tragand un pic de plastic si introducand surubelnita. Impingand surubelnita se dezlipeste culoarea cu tot cu tavita. Acelasi pas se repeta si pentru a doua tavita.

O etapa intermediara care insa nu e pozata este stergerea ambalajului cu alcool sanitar pentru o buna aderenta a adezivului. Dupa stergere in capac se toarna o cantitate de adeziv suficienta pentru a lipi cele doua tavite una langa alta, dar lasand loc sa fie desfacute in parti (in caz ca se termina una dintre culori 🙂 ).

Cele doua tavite cu fard se aseaza pe adeziv, se preseaza pentru uniformizare si se lasa sa se usuce. Adezivul pe care il folosesc eu se usuca in aproximativ 15minute.

Ca sa nu va plictisiti cat se usuca lipiciul va propun si o modalitate de a avea la purtator si pensula originala. Pentru asta aveti nevoie si de o foarfeca. Din ambalaj se decupeaza amprenta pensulei, rotunjing colturile si pastrand cat mai mult din suprafata plana a formei. Pe partea plana se pune adeziv in fir subtire.

Si se lipeste pe capacul noului ambalaj, lasand un capat (cel cu perii) in afara, pentru a putea scoate peria usor.

Asta a fost toata afacerea. Nu e greu, nu?

Dupa cum vedeti eu n-am avut decat acest ambalaj, de o forma complet diferita. Cu siguranta pentru persoanele care au truse de diverse forme va fi mai simplu sa integreze cele doua culori intr-un ambalaj care va deveni multifunctional. Aceasta metoda se poate folosi si pentru a transforma o trusa din care nu folositi decat cateva culori in una mult mai complexa, adaugand blush, gloss etc. din alte ambalaje.

Incearca cineva?

Idei de decoratiuni pentru Paste

E si o idee de reciclare in acelasi timp. Am gasit-o pe Pinterest si am strans deja trei cutii. Mi se pare un mod foarte fain de a darui oua si, de ce nu, de a le tine pe masa de Pasti, de pe care oricum dispar repede. Aveti nevoie doar de cateva flori decupate, lipici, de o bucata de material colorat si un pic de indemanare daca vreti sa si brodati cuvintele.Dar merge si fara, nu?

Ce spuneti, va place?

 

Mirodenii naturale

Despre pasiunea mea pentru condimente cred ca am mai zis. Daca n-am mai zis atunci va zic acum ca as putea sa si dorm in bazarul de mirodenii din Istanbul. Pe jos. Si tot nu m-as satura de muntii de boboci de trandafiri sau iasomie. Am o mica colectie de condimente, simple dar si amestecate pentru diferite preparate, am chiar si o mica gradina pe balcon pentru verdeturi proaspete. Si urasc condimentele gen vegeta, delikat si mai nou mirodenia, dar si pe cele pentru supa din DM. Tare, poate la fel de tare pe cat iubesc condimentele. Pana acum le ignoram pentru ca aveau monoglutamat de sodiu, dar se pare ca s-a schimbat un pic abordarea de marketing si toate acestea au devenit peste noapte naturale, pline de legume si potrivite pentru toata familia.

Nu are rost sa fac o comparatie intre ele, nu le recomand nici in caz de extrema urgenta, dar pentru ca nu toata lumea are timp si loc sa-si faca gradini suspendate va arat ce condimente naturale am gasit, cu scopul de a inlocui “baza de mancaruri”.

1. Belsug de mirodenii. De la Solaris, exista doua sortimente: unul dulce (din morcov, telina, pastarnac, rosii, ceapa, ardei rosu, ardei verde, cartofi, patrunjel) si unul picant (care contine morcov, telina, pastarnac, rosii, ceapa, ardei rosu, ardei verde, cartofi, patrunjel, cimbru, ardei iute si usturoi). Mai nou au scos si o varianta granulata, nu am incercat-o insa, ca logica ar trebui sa fie mai aromate aceasta varianta pentru ca aerul intra in contact cu mai putin produs. Pretul este de aproximativ 6Ron pentru o punguta de 100g sau 12 ron 250g (cu variatii functie de plafar) si ca minus pot sa numesc ambalajul care trebuie neaparat schimbat ca sa nu se imprastie peste tot. Si ar mai fi unul, lipsa site-ului producatorului. Asta e chiar unul mare :).

Sursa 1, Sursa 2

2. Delicios vegetal de la Favisan. Ca prim punct pozitiv se observa ambalajul mult mai inspirat. Dupa mine dextroza din compozitie nu prea are logica (cred ca indicele glucidic al morcovului ridica destul stacheta) iar riboflavina cred ca e folosita pe post de colorant, pentru a-l aduce spre “nivelul galben” obisnuit la produsele de acest tip, lucru destul de ciudat pentru ca e un compus amar. De fapt, daca stau bine sa ma gandesc se poate ca dextroza sa neutralizeze gustul riboflavinei si asta sa fie scopul ei in compozitie. Inutil as spune eu. Pretul aproximativ 15Ron pentru 100g, 20Ron 200g, pe site-ul producatorului, de unde e luata si poza. Ca punct slab pregnant e lipsa lui din magazine.

3. Mix de legume uscate de la Sanovita. Contine ceapa, morcov, pastarnac, patrunjel – radacina si frunze, praz, fulgi de rosii, telina. Si mai au o varianta de legume uscate ardelenesti, care mai contine in plus piper, boabe de mustar si ardei iute. Un punct in plus sau in minus al acestor amestecuri este ca legumele sunt tocate mai grosier, aspectul lor e destul de diferit de al primelor doua. Pretul aproximativ 6,5 lei pentru 125g. (Exista si varianta de 500g).

4. Legume uscate din hypermarket. In Real si Auchan au sigur, de restul nu stiu ce sa va zic, in Cora tind sa cred ca nu au. Se gasesc la “vracuri” costa cam 25lei kg si legumele sunt ceva mai marisoare, ar trebui tocate cred eu pentru supe. Dezavantajul ar fi ca nu se stie prin cate maini a trecut, dar avand in vedere ca se fierbe cred ca se poate trece peste acest amanunt. Mai grav e ca nu se stie ce legume sunt (si nici site-ul nu e disponibil 😦 ).

5. Legume deshidratate vega mix – Vegabond. Raportul cantitate/pret foarte bun, cam 12ron pentru 250g. Contine pastarnac, morcov, patrunjel radacina frunze, praz, telina, ceapa alba, rosii, condimente: sofranel, piper negru. Greu de gasit, eu personal nu l-am vazut decat online, in alte zone ale tarii insa e mai cunoscut. Poza de aici.

Ma opresc aici cu cele mai uzuale variante, trebuie insa  precizat ca mai sunt variante foarte apreciate dar nu foarte popularizate ale produselor fermelor autohtone (in anii trecuti am cumparat de la un targ legume uscate… din pacate am uitat ferma). Si bieinteles exista si variantele bio, mult mai micute ca gramaj, dar mult mai scumpe :).

Inainte sa inchei, fac o mica lectie de matematica pentru cei care considera ca aceste produse sunt mai scumpe decat suratele lor mult mai cunoscute:

1. Produsul de pe piata cu cel mai mare continut de legume ajunge la un fantasmagoric 35%, restul fiind un amestec de sare cu zahar (din estimarile mele 63%) si alte adaosuri. Avem astfel cantitatea efectiva de legume=35%*75g=26g

ajungem astfel, considerand pretul de 3ron pentru cele 26g la un pret de aproape 12Ron pentru fiecare suta de grame. Dublu fata de marea majoritate a celor de la plafar.

Pret	Gramaj	Continut de legume	Continut de legume	Pret pentru 100g legume
Ron	g	%	g
3	75	35	26.25	11.4285714

2. Produsul cel mai cunoscut de pe piata are 9,5% legume. Restul sare si monoglutamat, zahar si alte adaosuri. Pretul pentru 100g de legume din acest amestec ajunge la un incredibil 35Ron

Pret	Gramaj	Continut de legume	Continut de legume	Pret pentru 100g legume
Ron	g	%	g
8.5	250	9.5	23.75	35.7052632

Asadar, stimate gospodine, aveti grija cum alegeti! S-ar putea ca sarea si zaharul sa nu fie in cantitatea pe care o doriti in reteta atunci cand cumparati condimente mult prea laudate.

DiY – condimente pentru cafea

Va place cafeaua? Daca ati raspuns nu probabil ca nu ati nimerit-o inca pe cea potrivita pentru voi, nu de alta dar ia poftiti aici sa vedeti ce de combinatii exista:

Mie imi place cafeaua tare de tot, nu trece zi sa nu beau cel putin una, nu am o specie preferata si nici o marca anume (desi de obicei evit cafelele cu ….aroma), dar am facut un mix care ii da un gust mai special.

Ingrediente:

– 1 lingurita de cardamon

– 1 lingurita de scortisoara

– 1 jumatate de lingurita de nucsoara

– 1 jumatate de lingurita de cuisoare

– 30g cafea de care beti in mod obisnuit

Cred ca e de la sine inteles ca toate condimentele trebuie sa fie pudra. Se amesteca intr-un borcan care apoi se inchide ermetic.

Modul de utilizare e foarte simplu, dupa ce fierbeti cafeaua in mod obisnuit, la fiecare doua cesti se adauga un varf de lingurita din amestecul de condimente, se amesteca si se da de pe foc.

Daca preferati cafeaua la filtru puteti sa amestecati direct in sita cafeaua cu cantitatea corespunzatoare de condimente (pentru 4 masuri – 1 jumatate de lingurita).

Sfaturi: daca unul din condimente nu va place in mod normal nu-l puneti in cafea :).

Puteti sa folositi si alte mirodenii: coaja de lamaie, pastaie de vanilie, piper rosu, inlocuind unul din ingrediente sau ca atare.

Puteti sa scadeti sau sa cresteti cantitatea de condimente functie de preferintele voastre.

P.S. Daca cineva incearca si cu usturoi/ceapa sa-mi dea si mie de stire :).